BM-EQUIPEMENT

Machine sous vide pour la conservation alimentaire

Nos machines d’emballage sous vide sont conçues pour améliorer la conservation alimentaire en prolongeant la durée de vie des produits tout en préservant leur fraîcheur, leur goût et leur qualité. BM EQUIPEMENT propose des machines sous vide en Tunisie adaptées aux besoins des professionnels de l’agroalimentaire, de la restauration, de la transformation alimentaire, ainsi que de certains secteurs cosmétiques et pharmaceutiques.

Disponibles selon différents modèles, nos machines sous vide permettent d’obtenir une excellente étanchéité et un conditionnement propre, hygiénique et professionnel. Elles conviennent à divers formats d’emballages et s’intègrent facilement dans les activités nécessitant une meilleure protection des produits et une réduction des pertes.

  • Toutes les machines MINIPACK sont équipée d’une pompe à vide de la marque BUSCH
  • Toute la nouvelle ligne sous­ vide XP est certifiée CE/ETL/NSF.
  • MADE IN ITALY

Description

Applications de de la machine sous vide:

Cette machine d’emballage sous vide peut être utilisée pour :

  • La mise sous vide de viandes, poissons et volailles,
  • L’emballage de fromages et produits laitiers,
  • Le conditionnement de légumes et produits frais,
  • La conservation de plats préparés, sauces et préparations alimentaires,
  • L’emballage de produits sensibles à l’air, à l’humidité ou à l’oxydation.

Avantages de cette machine d’emballage sous vide

  • Prolonge la durée de conservation des aliments,
  • Réduit les pertes
  • Alimentaires,
  • Améliore l’hygiène et la présentation des produits,
  • Permet un emballage propre et étanche,
  • S’adapte à différents types de produits solides, liquides ou en poudre selon configuration,
  • Améliore l’organisation du stockage et du conditionnement.

Foire aux questions

01 - Quelle machine sous vide choisir pour la conservation alimentaire ?

Le choix dépend du type de produit, du volume à emballer, du format du sachet et du rythme de production recherché.

Oui, elle est particulièrement adaptée à la conservation alimentaire de viandes, poissons, fromages, plats préparés, légumes et autres produits sensibles.

Elle permet de prolonger la durée de conservation, de réduire les pertes, d’améliorer l’hygiène et d’obtenir un emballage plus propre et professionnel.

Oui, selon le modèle et la configuration, elle peut convenir à plusieurs familles de produits alimentaires et à certains usages non alimentaires.

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